Square レストランPOSレジで伝票の無料提供、取消、再割り当て、移動を行う
はじめる前に
サービス中に変更や混乱があった場合、またはスタッフがゲストのニーズに対応する必要がある場合は、伝票を閉じる前にすばやくアクションを行うことができます。
無料提供：無料提供とは、POSレジの商品から、すでに調理中またはお客さまに給仕された料理や飲み物の代金を差し引くことです。これは、お客さまの注文が誤って入力され、間違った商品が届いた場合に起こり得ます。無料提供された商品は、売上レポートと在庫レポートに表示されます。
取消：商品が伝票に誤って入力され、料理や飲み物がまだ作られていないか、お客さまに給仕されていない場合、無効にすることができます。
再割り当て：伝票の再割り当ては、スタッフのシフトが終わってサービス中に退勤する場合に、伝票を別の勤務中のスタッフに渡す必要がある際に発生します。
移動：商品を別のコースに移動したり、別の伝票に移動したりすることもできます。また、伝票を移動して別の伝票やテーブルに統合することもできます。
Square レストランPOSレジでは、伝票の無料提供、取消、再割り当て、移動ができますが、これらの操作はSquare データから行うことはできません。
商品または伝票の無料提供
商品を無料提供するには、次の手順を行います。
関連する伝票を開きます。
無料提供する商品をタップします。
[ ... ] > [無料提供] をタップします。
理由を選択し、[無料提供] をタップします。
伝票全体を無料提供するには、次の手順を行います。
伝票リストまたはフロアプランビューから該当する伝票を選択します。
[アクション] > [伝票の無料提供] の順にタップします。
理由を選択し、[無料提供] をタップします。
商品または伝票の取消
商品を取消するには、次の手順を行います。
関連する伝票を開きます。
取消する商品をタップします。
[ … ] > [取消]をタップします。
理由を選択し、[取消] をタップします。
伝票全体を取消するには、次の手順を行います。
伝票リストまたはフロアプランビューから該当する伝票を選択します。
[アクション ] > [伝票を取消] の順にタップします。
理由を選択し、[取消] をタップします。
伝票を取消にすると、伝票はただちにクローズされます。
伝票を再割り当てする
関連する伝票を開きます。
[アクション] > [割り当てる] の順にタップします。
伝票を割り当てる任意のスタッフを選んで、[割り当て] をタップします。
商品または伝票の移動
伝票内の商品を移動するには、次の手順を行います。
関連する伝票を開きます。
移動する商品をタップします。
[… ] > [移動] をタップします。
商品を別のコースに移動するか、新しい伝票に移動するか、既存の伝票に移動するかを選択します。
伝票全体を別の伝票と統合するには以下の手順を行います。
伝票リストまたはフロアプランビューから該当する伝票を選択します。
[アクション] > [移動] の順にタップします。
統合する伝票を選択し、[移動] をクリックします。
次のステップ
レストランの伝票を管理するその他の方法について詳しくは、以下をご覧ください。