Définir et modifier les coûts unitaires
À propos de la définition et de la modification des coûts unitaires
Le coût unitaire est le coût engagé pour produire, acheter ou acquérir une seule unité d’un produit ou d’un service. Il comprend tous les coûts pertinents, tels que les matériaux, la main-d’œuvre et les frais généraux. Vous pouvez ajouter des coûts unitaires à votre catalogue d’articles dans Square afin de produire des rapports plus détaillés avec le CMV (coût des marchandises vendues) et mieux calculer vos marges.
Avant de commencer
Trois options s’offrent à vous pour ajouter vos coûts unitaires :
Importation en masse en ligne : découvrez comment importer en masse des articles.
Modification manuelle de chaque article : découvrez comment create and edit items.
Réception des bons de commande : lorsque vous recevez du stock à l’aide d’un bon de commande, le coût unitaire des articles est automatiquement enregistré. Découvrez comment Créer ou annuler des bons de commande.
Le suivi du stock et l’inclusion d’un coût unitaire pour les variantes d’articles garantiront que vos rapports futurs refléteront avec précision le coût des marchandises vendues, le bénéfice et la marge bénéficiaire. Pour corriger vos ajustements de stock historiques, vous pouvez accéder au journal d’historique de votre Tableau de bord Square.
Les ajustements de stock entraînant une baisse de vos niveaux de stock créditeront ou débiteront votre coût des marchandises vendues et votre valeur de stock (selon le type d’ajustement) selon la méthode comptable du premier entré, premier sorti (PEPS). Si le coût est inexact, vous pouvez modifier le coût de l’entrée de stock initiale. Toutefois, vous ne pouvez pas modifier les coûts unitaires pour les ajustements qui réduisent vos niveaux de stock, comme les recomptages à la baisse et les ajustements de stock en cas de perte, de dommage ou de vol. En savoir plus sur la Gestion des stocks Square.
Configurer les coûts unitaires
Connectez-vous au Tableau de bord Square et cliquez sur Articles et commandes > Articles > Catalogue d’articles.
Sélectionnez un article existant ou cliquez sur Créer un article pour en ajouter un nouveau.
Saisissez le coût unitaire de l’article. Si vous recevez du stock pour un article, tout coût unitaire ajouté deviendra le coût unitaire par défaut.
Cliquez sur Enregistrer.
Modification en masse du coût unitaire des variantes
Connectez-vous au Tableau de bord Square et cliquez sur Articles et commandes > Articles > Catalogue d’articles.
Sélectionnez les articles pertinents, puis cliquez sur Modifier les articles.
Faites défiler jusqu’à « Coût unitaire » et saisissez les nouveaux coûts unitaires.
Cliquez sur Modifier les variantes.
Modifier la quantité et les coûts unitaires manquants
Étape 1 : définir les coûts unitaires manquants
Connectez-vous au Tableau de bord Square, puis cliquez sur Articles et commandes > Articles > Gestion des stocks > Historique.
Ajustez la date en fonction de l’heure à laquelle vous avez reçu le stock.
Sélectionnez Coûts manquants dans le menu déroulant Tous les coûts.
Le filtre « Coût manquant » affiche une liste d’articles qui n’ont pas de coût unitaire associé.
Étape 2 : ajouter un coût unitaire
Connectez-vous au Tableau de bord Square et cliquez sur à Articles et commandes > Articles > Gestion des stocks > Historique.
Utilisez les options de recherche et de filtrage pour localiser le reçu de l'article.
Cliquez sur Ajouter un coûtet entrez le coût unitaire.
Cliquez sur Enregistrer.
Étape 3 : résoudre en masse les coûts unitaires manquants
L'option Actions groupées apparaît lorsqu'il y a des articles pour lesquels il manque à la fois des fournisseurs et des coûts. Si une seule de ces actions est nécessaire, le bouton affichera soit Vérifier les fournisseurs manquants, soit Vérifier les coûts manquants.
Connectez-vous à votre Tableau de bord Square et cliquez sur Articles et commandes > Articles > Catalogue d’articles afin de vérifier si chaque variante d’article est associée à un coût unitaire.
Accédez à Gestion des stocks et cliquez sur Historique.
Cliquez sur Actions groupées > Vérifier les coûts manquants.
Si les articles ont des coûts unitaires par défaut, vous pouvez les appliquer ou cliquer sur Vérifier les coûts manquants pour obtenir une liste d'articles pour lesquels des coûts unitaires ont été saisis manuellement.
Pour les articles avec un coût associé au niveau de la variante, l’option Résoudre les coûts unitaires est affichée pour les ajustements dans l’onglet Historique du Tableau de bord Square.
Si un article de votre catalogue n’a pas de coût unitaire, il vous faudra modifier chaque variante de cet article avant de pouvoir résoudre en masse les coûts manquants dans le journal de l’historique.